工艺展示

“靖百吉”面粉生产线是日处理小麦150吨,工艺先进,技术精湛,设备精良,整条生产线达到了机、电、气一体化,由微机控制整个车间的设备运行和数据处理,每年可生产各种不同用途的专用面粉3万多吨。产品主要销往滇东北地区、滇南部分地区和黔西南部分地区,深受广大消费者的喜爱。

“靖百吉”面粉

“靖百吉”面条

  

“靖百吉”面条生产线日单产挂面6吨是,为了满足人们绿色消费、回归自然的需求,促进我公司产业链的延伸,充分利用资源优势、区位优势和产品优势,产品采用“靖百吉”牌纯天然优质小麦粉进行精、深加工,目前所生产的“靖百吉”牌机制面条主要销往曲靖市各县、乡镇。

“爨祥斋”牌金银丝手工鸡蛋面

“爨祥斋”牌金银丝手工鸡蛋面是云南传统名特食品,始创于清朝光绪年间,迄今已有100多年历史。我公司继承和沿袭了金银丝手工鸡蛋面的传统工艺,并结合现代科技进行创新与发展,以进口和国产优质小麦为原料,利用公司先进制粉设备,提取小麦粉精华,配以曲靖山区土鸡蛋,以传统独特的十三道手工工序精心制作而成。产品所用原料及生产过程中绝不添加任何添加剂和色素,有效保持了产品中的蛋白质、胡萝卜素、VE、VB1、VA等天然营养物质不受破坏。产品选料精细、工艺独特,具有营养丰富、细腻爽口、晶莹剔透、健康美味等特点,是麒麟区对外交流的名、特、优产品。

手工鸡蛋面是久负盛名的传统名特食品——“手工金、银丝面”,该产品选用进口小麦及国产优质小麦精制面粉,添加鲜鸡蛋、矿泉水为原料,不添加任何添加剂和色素,全部以手工制作,工艺独特,面粉不受高温、不变质,鸡蛋的营养成份不受损坏,产品具有质地细腻、爽口、营养丰富、色香味纯正、煮后不断碎、搁置昼夜不浓汤等特点,食用有利于身体健康,深受广大消费者的喜爱和青睐,在国内外享有盛誉。